分割线其特征在于包括预分割系统、剔骨分割输送系统、分割肉称重包装输送系统、周转箱输送清洗系统,所述预分割系统包括圆盘切割锯、输送带、碎末接收装置,所述碎末接收装置设置于圆盘切割锯与输送带结合部;所述剔骨分割输送系统包括输送带、操作工作台、放箱工作台;所述输送带为三层结构。
分割生产线的设计和制造吸取了国外的理念和技术标准,结合国内食品企业生产需求设计整套生产流水线,低耗,卫生易清洁,质量可靠。并能根据不同的生产能力进行灵活的配置。分割生产线的流程包括预分割,精细分割,周转箱清洗输送以及包装输送四大部分。我司开发了系列化的猪、牛、羊肉分割加工生产线。
猪肉由自动卸猪装置卸料后进入到预分割生产线,预分割生产线配有两台低速旋转圆盘锯,将猪肉分割前段、中段和后段,即颈肩部、胸腰部、后臀大腿部。
剔骨分割输送线
剔骨分割线分为前段、中段和后端剔骨分割输送线,主要是分别完成三段的剔骨、分割和修整。
剔骨分割线分为三层,上层输送空箱,中层输送原料肉,下层输送装有修整好肉的周转筐。
每条剔骨分割线两侧配有PE板工作台,用于肉的人工剔骨、分割和修整。
重箱、空箱清洗风干系统
重箱、空箱清洗风干系统由重箱系统输送、回收系统、周转筐清洗风干系统、空箱分配输送系统组成。
重箱输送、回收系统:承载有分割后肉的重箱经过输送系统输送到包装区域,将承载的肉取出后脏箱放到回收输送装置,由输送装置输送到周转筐清洗风干间。
周转筐清洗风干系统:脏箱由周转筐清洗风干系统进行清洗、风干。
空箱分配输送系统:清洗风干完成的清洁空箱由输送系统输送到分配输送线,然后分配系统根据需求分配到每一条剔骨分割线上。
猪牛羊鸡鸭鹅家禽屠宰分割流水线主要是在肉类分割加工工艺中用来输送肉料到各加工工位,然后工人进行人工剔骨修割,然后将修割好的肉料在输送到下道工序。